4月29日,有消费者在社交媒体上发帖称,凌晨4点半,当天凌晨4点半,当他和他的朋友想去南京海底捞凯瑟琳广场店吃饭时,他们发现他们要排很长时间的号码,主要是因为他们想排很长时间的号码“里面有大学生在睡觉,所以会慢一些”。消费者最终因为不愿意继续等待而没有吃饭,他质疑,“海底捞到底是酒店还是酒店?”
4月29日晚,#海底捞一家店睡满了人,导致无法用餐#冲上微博热搜榜首。
最近,社交媒体上有很多关于在海底捞过夜的讨论帖子,一些网民还发布了海底捞住宿策略。在五一假期,许多消费者发帖称,海底捞商店堆放了几个行李箱,许多大学生住在海底捞,早上等着吃饭。
在此之前,今年3月,海底捞因为一名女大学生住在包间里,冲上了微博热搜榜。当时,女大学生发帖称自己没有赶上深圳的公交车,在海底捞包间呆了一晚,没有消费。
此外,海底捞为大学生推出了专属优惠活动,大学生晚上部分时间在海底捞就餐可享受69折优惠。
海底捞店睡满了大学生有些食客不能吃饭,网友吵翻了,网友吵翻了4月29日,一位网友在社交媒体上发帖称,当天凌晨4点半,他去南京海底捞的一家商店吃饭。结果,因为有太多的大学生需要排很长时间的队,而且商店的理论已经很长时间了,他没有吃东西。
该网友表示,大学生都睡在里面,导致自己排号要排很长时间。“出来玩可以,但是...嘿。你可以和店员沟通。当人少的时候,你可以躺下睡觉,但正常的营业时间能考虑到我们这些住在当地的人的感受吗?”
最后,网友疑惑道:那么,海底捞到底是酒店还是酒店啊?
事实上,最近在社交媒体上关于在海底捞过夜的讨论帖子并不多,一些网民还发布了海底捞住宿策略:“体验很好”。在五一假期,许多消费者发帖称,海底捞商店堆放了几个行李箱,许多大学生住在海底捞,早上等着吃饭。
对此,有网友表示,吃饭可以,睡觉有点过分。
也有人说,只要消费过,就可以休息。
还有人说,夜宿的前提是不影响别人的生意,为了安全还是提前计划好行程。
海底捞的最新回应
根据《南方都市报》、《橙柿互动报道》和《21世纪经济报道》,海底捞南京门店对上述事件做出了回应,当时因为人太多,翻台太慢,来的学生太多,让现场失控,要等到早上6点。
店长说,主要有两个原因,一个是因为五一假期,二是因为28日晚薛之谦的演唱会,一些看完演唱会的学生过来了。
店长还表示,过去很少有人会主动要求留在海底捞,但不久前,留在海底捞的话题在微博上热门搜索,有一些大学生来商店休息。此外,商店离紫金山很近,一些客人会选择在商店休息到四五点去紫金山看日出。
店长说,因为他们都是客人,不管消费与否,如果客人确实有相关的需求和困难,海底捞就不能明确拒绝客人。以后会有足够的用餐区。海底捞的全国客服表示,让客人过夜休息是门店合作伙伴在力所能及的范围内为有困难的客户提供临时休息的场所。具体情况请咨询具体门店。
此外,4月29日,海底捞门店工作人员告诉南都湾财社记者,我们是餐馆,本身不能提供住宿。目前,我店全区域开放接待客户,五一假期客户较多,这里暂时没有地方供客户留宿。
4月29日晚,海底捞相关负责人在接受南都湾财社记者采访时表示:“我们是餐馆,本身不能提供住宿。目前,我们店的整个区域都是开放接待顾客,五一假期顾客很多。这里没有地方供顾客留下来。”
该负责人表示,海底捞坚持善待他人的原则。在日常工作中,门店合作伙伴会积极关注客户的需求,并根据实际情况为遇到困难的客户提供力所能及的帮助。如果超出了门店的最大承载能力,无法满足客户的需求,请理解。
海底捞广州一家门店的工作人员表示,海底捞没有留下来。其门店的正常运营时间为上午9:00至次日上午7:00,晚上到店消费的顾客,如果你想呆到早上7点,那就没问题了。
“今年五一期间,全国迎来了出行高峰,很多地方的人流持续上升,等待时间延长。在保证客户体验和员工排班休息的同时,我们将尽最大努力扩大高峰时段的接待量。同时,建议通过海底捞APP或小程序提前预订和安排号码,以便更好地安排出行计划。”上述海底捞相关负责人进一步补充道。
到底该为谁提供“夜宿帮助”《北清日报》此前曾发表过一篇评论,称一些24小时餐馆为有需要的人打开了一扇方便的门,让他们有地方休息。海底捞并不是第一家,但有些人认为这种商人的善意是好奇心事件和交通密码。3月26日,一位网友在社交媒体上发布了一段视频并配文:“实践过后,海底捞真的可以过夜了。在视频中,大约有十几个人在海底捞过夜,身边有书包和行李箱。在视频下,有网友来咨询经验。其他人似乎发现了交通密码,说他们也想尝试在海底捞睡觉。
对于有人晚上在店里,海底捞表示,店铺合作伙伴在日常工作中关注他人的困难,并提供帮助,如此细心友好的行为反映了海底捞和善良的价值观,“顾客朋友在用餐过程中遇到紧急情况或特殊需求,可以向店铺提出,我们将根据实际情况提供帮助。”
分析人士认为,帮助有特殊情况的客户是企业社会责任的体现,但一旦这种帮助“常态化”、“娱乐”可能会带来一些新的社会问题。如果没有住宿条件的餐厅在夜间停留,在此期间人身或财产损失,谁来负责?会不会有不法分子利用餐厅这样的开放空间进行不法活动?这些问题不仅会留下安全隐患,还会影响餐厅的正常运营。对此,分析人士表示,商家为有困难的人打开方便之门是值得称赞的,但他们不能完全满足客户提出的所有要求,需要对一些过度要求说不。
对于有些人愿意在网上分享他们的夜宿经历,一些网民认为这是为了吸引注意,他们中的大多数人并不感谢餐厅在他们困难时的帮助,而是反映了一种骄傲。如果把帮助变成一种“薅羊毛”,只会让一些服务人性化的企业变得越来越冷漠,企业给客户留下的便利之门也会越来越窄。一些网民认为,公众不应该为了“好奇心”而透支企业的善意,或者应该把这个“特殊情况”留给真正需要帮助的人。
编辑|程鹏盖源源校对|刘思琦封面图片